Ekran Karşısında Yemek Yemek Daha Fazla Kilo Aldırıyor
Televizyon Karşısında Yemek Yemek Kilo Alımına Katkıda Bulunuyor
İşten eve geldikten sonra ekran karşısına geçip ayakları uzatarak, koltuğa yayılarak yemek yemek pek çok kişinin gün içerisindeki en büyük hayali. Ancak yeni bir araştırma, ne kadar sağlıklı olursanız olun, televizyon karşısında yemek yemenin daha fazla kilo aldırdığını ortaya çıkardı.
Dikkat Dağılması Yüzünden Kilo Alımı Artıyor
Araştırmalar, ekran karşısında yemek yemenin, masa etrafında oturarak yemek yemeye göre daha fazla kilo almaya yatkın hale getirdiğini gösteriyor. En sevilen programlar eşliğinde yemek yediğinizde dikkatinizin dağılması, beyninizin yüksek yağ içeren yiyecek veya içeceklere karşı algılamasını zorlaştırıyor.
Yetişkinlerin yüzde 26’sı televizyon izleyerek veya telefon ve bilgisayar ekranlarına bakarak yemek yerken, yüzde 38’i fazla kilolu olarak değerlendiriliyor. Bu durumun Birleşik Krallık’taki obezite krizinin arkasında önemli bir faktör olduğu düşünülüyor.
Beynin İşlevi Bozuluyor
Mersin Üniversitesi’ndeki bilim insanları, beyin başka bir şeyle meşgulken yemek yemenin kilo alımına nasıl katkıda bulunduğunu belirlemek istedi. Bu amaçla obez olmayan 22 sağlıklı kadın ve 10 erkek üzerinde araştırma yaptılar.
Katılımcılara harf dizilerini ezberlemeye çalışırken yüksek yağlı veya düşük yağlı çikolatalı içecekler verdiler. Daha sonra içeceklerin tadını ve yağ oranını değerlendirmeleri istendi. Harf dizilerini hatırlamakta zorlananların, yağ oranı yüksek olan içeceği belirleme olasılıkları çok daha düşüktü.
Araştırmacılar, sonuçların yemek sırasında dikkatin dağılmasının, kalori alımını düzenleme yeteneğini etkilediğini ve bu durumun obeziteye yol açabileceğini gösterdiğini söyledi.
Çocuklar Üzerindeki Etkisi
Çocuklarda da abur cuburla ilgili reklamlara daha fazla maruz kalmanın kilo alımıyla bağlantılı olduğu ortaya çıktı. Görülen reklam sayısı ile gençlerin fazla kilolu olma düzeyleri arasında bir ilişki olduğu belirlendi.
Modern yaşamın hızlı temposu, çoğu zaman yemek sırasında başka işlerle uğraşmayı gerektiriyor. Bu işlerin çoğu televizyon izlemek, bilgisayar ekranına veya mobil cihaza bakmaktır. Ancak bu dikkat dağıtıcı durum, obezitenin gelişmesine katkıda bulunabilir. Sonuçlar, bu durumun yüksek yağlı gıdaların algılanmasını azaltabileceğini ve aşırı yeme konusunda özel bir risk oluşturabileceğini gösteriyor.
News